河北省乳品企业达到38家

  记者昨日从河北省一、三产业重点行业发展发布会上获悉,河北省截止到2011年底,奶牛存栏195万头,奶类总产量达530万吨,成乳牛平均单产超过5吨。唐山、张家口、石家庄、保定等四大奶牛养殖大市存栏149万头,占全省的76%。据推算,全省有近15万奶牛养殖户,成乳牛年收益近2000元/头,平均奶价为2.95元/公斤。

  乳品企业审查清理和生产许可证重新审核,提高了乳制品加工行业准入门槛,淘汰了一批奶源没有保障、产品档次低和生产技术落后的小企业。目前,我省乳品企业38家,日处理生鲜乳能力近1.2万吨。(记者郭卉)